Лезгинская кухня («Афара» - тонкие пироги с начинкой). Вкусный мир.

На равнинах Дагестана живет древний и трудолюбивый народ – лезгины. Они танцуют лезгинку, пасут овец, выращивают лошадей и живут столь активно, что накормить семью досыта для них – это задача непростая. Лезгинская национальная кухня решает эту задачу не одно столетие. Главные секреты кухни лезгин раскрыла гостья программы Инесса Шихкеримова. Она готовит - тонкие пироги с начинкой под названием «Афара».