Волшебная пицца с сосисками - требуют каждый день HD
Волшебная пицца с сосисками - требуют каждый день ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пшеничная мука высшего сорта - 400 грамм. 2. Сыворотка или молоко - 200 мл. 3. Сыр моцарелла - 400 грамм. 4. Томатное пюре/томатная паста - 10/2,5 столовых ложек. 5. Детские сосиски - 400 грамм. 6. Белый кунжут - 1 столовая ложка. 7. Сухие дрожжи - 1 чайная ложка. 8. Лимонный сок - 2 столовые ложки. 9. Оливковое масло - 1 столовая ложка. 10. Соль - 3/4 чайной ложки. 11. Сахар - 1 чайная ложка. 12. Секретные пряности. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:50 – Анекдот №1 01:28 – ингредиенты 02:02 – делаем быструю опару 02:56 – просеиваем муку 03:07 – добавляем соль 03:14 – вливаем опару с сывороткой в муку 03:34 – добавляем оливковое масло 03:39 – замешиваем тесто 04:12 – даём тесту взойти 04:25 – натираем моцареллу на тёрку 04:45 – готовим томатный соус для пиццы 05:58 – немного вымешиваем тесто 06:07 – разделяем его на 2 части 06:19 – раскатываем сочень 06:49 – формируем у сочня бортики 07:00 – Анекдот №2 07:16 – разогреваем духовку 07:20 – сочень поливаем томатный соусом 07:29 – сосискам приготовиться… 07:58 – посыпаем сыром 08:15 – и отправляем в духовку 06:17 – ароматные пряности 06:57 – прогреваем духовку 07:06 – остатком яично-кефирной смеси поливаем ачму 07:40 – закладываем ачму в духовку 07:52 – после частичного выпекания посыпаем её измельченным сыром 07:58 – и опять в духовку 08:00 – готовое блюдо 08:20 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 08:52 – подписка на Канал одесской кухни 08:58 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! История пиццы Плакунтос – это пресная лепешка на которую укладывали сыр. Вопреки всем представлениям в пиццу не сразу стали добавлять томаты, ведь они в Европе появились гораздо позднее. В пиццу же их стали добавлять только в 17 веке благодаря неаполитанским морякам. Именно с этого времени пицца начала свое триумфальное восхождение на престол излюбленного деликатеса, но пока только простонародья. В те времена она называлась «пиццайола». Что касается распространения пиццы по миру, то, например, жители Америки узнали о ней еще позднее – только в XIX веке. Пиццу привезли туда иммигранты из Италии, которые даже за пределами родины не хотели забывать вкус настоящих итальянских блюд. Уже в XX веке в Италии открылась первая пиццерия, где успешно готовили блюда похожие на пиццу. Американская пицца тех лет отличалась от классической итальянской очень высокими краями и огромным количеством разных начинок. По итальянским меркам это совершенно неправильно, ведь классическая пицца может состоять только из томатов, оливкового масла и сыра. При этом в качестве специй допускается добавление исключительно базилика, душицы и чеснока. А что делать деткам, которые не любят обычную пиццу? Правильно, кушать детскую пиццу с любимыми сосисками. Запасаемся необходимыми ингредиентами… Приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще