ПИРОГ. Сладкие татарские пироги. Пирог с красным творогом кызыл эремчек. HD

ПИРОГ. Сладкие татарские пироги. Пирог с красным творогом кызыл эремчек. Сладкие татарские пироги (Балиш) – изделия из дрожжевого теста, начинки могут быть разные фруктовые, творожные. Пирог с красным творогом. Кызыл эремчек (красный творог) готовят из коровьего молока, в который добавляют немного закваски катыка (простоквашу) доводят до кипения. Варят, пока влага полностью не выпарится, в полученный красноватого оттенка творог добавляют свежее или топлёное масло, сахар или мёд. СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ... Поделитесь этим видео со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно ♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал SafinaVenera♥♥ Канал доченьки Miss Adeline https://www.youtube.com/channel/UCF46OZ39ynmsg6qWhdd_JUQ Рецепты на сайте Blogger http://safinavenera.blogspot.com/ В контакте https://vk.com/cookery_sv Одноклассники http://ok.ru/cookery.s.v Twitter https://twitter.com/Safina_Venera_ Семейный канал Happy Family Life https://www.youtube.com/channel/UCXChNhPBA69yziT8plTobpg Начнем с приготовления творога нам понадобиться: Цельное коровье молоко 3 литра; Простокваша (катык) 500 грамм; Сливочное масло 50 грамм; Сахарный песок 130 грамм. Для приготовления дрожжевого теста нам понадобиться: Мука всего 530 грамм; Молоко 250 миллилитров; Сахарный песок 80 грамм; Яйца 2 штуки; Растительное масло 1 ст. ложка; Сливочное масло 80 грамм; Дрожжи 1 чайная ложка; Соль 1/3 чайной ложки; Сметана 1 столовая ложка. Приготовление посыпки для пирога нам понадобиться: Сливочное масло 15 грамм; Сахарный песок 25 грамм; Мука 25 грамм.