Треугольники с мясом и картошкой - Эчпочмак. Видео рецепт

Ингредиенты Для теста: • Молоко (теплое!) 500 мл • Дрожжи сухие 5 гр. • Яйца 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Сливочное масло 70 гр. • Мука 850 гр. • Растительное масло 1 ст.л. Для начинки: • Говядина 600 гр. • Картофель 300 гр. • Лук 3 головки • Соль по вкусу • Черный перец по вкусу Для смазывания: • Сливочное масло 30 гр. • Яйцо 1 шт. Кулинарный сайт: https://prigotovim-edu.ru Приятного Вам аппетита!