Тонкие блины на молоке, очень вкусный рецепт

1. Яйцо- 2 шт 2. Молоко- 250 мл 3. Мука- 2 ст.л с горкой 4. Крахмал- 2 ст.л 5. Сахар - 2 ч. л 6. Соль- 1 щепотка 7. Кокосовое масло - 1 ст. л Сливочное масло для смазывания блинов ====== Смешиваем молоко, яйца, муку и крахмал до однородной массы. Стараемся избавиться от всех комочков, добавляем сахар, соль и масло(кокосовое, но можно любое растительное масло). На разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики, смазывая каждый блинчик с двух сторон сливочным маслом. Подавать можно с любыми фруктами. Приятного аппетита!