Дрожжевые блинчики (ингредиенты указаны в описании видео)

17.02.2022
Дрожжевые блинчики получаются Мега ажурными. Нет, они не входят в ряды тончайших блинчиков. Но они так вкусны и красивы. Одно удовольствие выпекать такие шедевры В этом году Масленица с 28 февраля по 6 марта. Поэтому сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием❤️ Интересно, а какие блинчики предпочитаете Вы: обычные или дрожжевые? Ингредиенты: - Молоко 400 гр; - Вода 200 гр; - Дрожжи 3 гр; - Сахар 1-2 ст.л; - Соль 1/2 ч.л; - Масло растительное 2 ст.л; - Мука (Макфа) 250 гр; - Яйца 2 шт. Смешать воду с молоком и слегка подогреть в микроволновке. Добавить дрожжи и сахар, размешать. Добавить масло, соль, яйца и постепенно вводим просеянную муку помешивая тесто венчиком. Накрываем пленкой и оставляем тесто отдыхать на 40 минут. Сковороду смазываем маслом, разогреваем. Тесто перемешиваем и приступаем к выпечке блинов. Наливаем тесто на сковороду. Как только края подрумянились, а тесто вместо глянцевого цвета стало матовым, переворачиваем блин. По желанию

Похожие видео

Показать еще