Кулинарные рецепты. Блины на кефире. ПОДПИШИСЬ!!!
Блины на кефире Рецепт нежных блинчиков на кефире с дырочками ✔️Ингредиенты: 500 мл кефира 140-170 гр. муки 3 яйца 1/2 ч.л. соды 1-1,5 ст.л. сахара и соль на кончике чайной ложки 2 ст.л. растительного масла * при необходимости - 30-60 мл воды ✔️Приготовление: Взбалтываем яйца с сахаром и солью, вливаем примерно половину кефира. Добавляем соду, масло, муку, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Вливаем оставшуюся половину кефира. Смотрим на консистенцию (есть на моем видео). Если густоватое, то добавляем немного водички, поскольку кефир разный. Даём тесту постоять минут 15-20. Жарим на хорошо разогретой сковородке. Переворачивайте блинчики аккуратно (тесто нежное), но в то же время рваться они не должны. Кефир и яйца берите комнатной температуры. Всем приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще