Блины на кефире - самые прекрасные блины в мире!

Самые удивительно вкусные блины на кефире, которые я когда-либо пробовала. Вам понадобится: Кефир 1 литр Яйцо 2 шт Мука 400 г Сахар 3 ст. л Соль 1 ч. л Масло подсолнечное 50 г Сода 10 г Кипяток 1,5 ст Масло сливочное 50г Смешиваем яйца, соль, сахар и кефир. Просеиваем и добавляем муку. Наливаем подсолнечное масло. И тут наступает самый главный момент! В крутой кипяток добавляем соду и СРАЗУ выливаем в тесто. Все тщательно перемешиваем. Если тесто покажется вам густовато, добавьте еще кипяченной воды. Только не перебарщивайте! Консистенция должна быть как густой кефир. Не пугайтесь, блинчики будут тонкие в любом случае. А какие дырчатые и кружевные!!!! Попробуйте, это очень вкусно. Можно нафаршировать мясом или творогом. А еще очень вкусная начинка ФРУКТЫ - мелко порезанные яблоки, персики, бананы......Все что вам нравится. Только посыпьте их сахарной пудрой, и можно заворачивать конвертики. Я надеюсь, что этот рецепт станет любимым для вас! Приятного аппетита!!!!!!! Спасибо за просмотр!!!! Если вам понравилось, поставьте Лайк и подпишитесь на мой канал, пожалуйста!!!