АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ ⠀ У кого-то выбор «Lambo» или «Ferra», а у меня блины или эклеры

Нам понадобится: пшеничная мука-1 стакан молоко (или лучше даже кефир)-1 стакан яйцо -2 шт. кипяток -0,5 стакана сахар -2 ст.л. соль - 0,5 ч.л. сода- 0,5 ч.л. растительное масло ⠀ 1. Разбей 2 яйца и взбей венчиком с сахаром и солью. 2. Добавь стакан молока и постепенно вводи просеянную муку, чтобы не было комочков. 3. Помешивая, добавляй кипяток, должно получиться достаточно жидкое тесто. 4. В самом конце добавь соду, гашеную лимонным соком или уксусом, и растительное масло. 5. Выпекай тонкие блинчики! ⠀ Приятного аппетита!