Жареные баклажаны и кабачки в разных клярах. Блюдо 2 в 1.

Очень сочные жареные баклажаны и кабачки в разных клярах. Блюдо 2в1. Порадует семью и гостей. Получаются очень вкусными и нежными. Кляр для баклажан не будет доминировать над вкусом самих баклажан. А кляр для кабачков, наоборот, усилит деликатный вкус кабачков. Каждый из приготовленных овощей, может исполнять сольную партию на столе. Можно соединить их в одно блюдо 2 в 1. ИНГРИДИЕНТЫ- *Баклажаны*-2 шт. Яйца - 2шт. Укроп-0,5 пучка Чеснок-5 зубчиков Соль по вкусу *Кабачки*-2 шт. Яйцо-1 шт. Сметана-3 ст.л. Сыр-10 гр. Мука-3 ст.л. не полные Соль и перец-щепотка Чеснок-5 зубчиков Мука для обваливания баклажан и кабачков-100-150 гр. Масло раст.-7-8 ст.л.