Борщевая заправка на зиму Хранится при комнатной температуре
Борщевая заправка на зиму Хранится при комнатной температуре и экономит не только место в холодильнике но и деньги. Зимой все на много дороже и не такое вкусное. Достаточно сварить капусту и картошку, добавить содержимое из баночки и вкуснейший борщ у вас на столе! Состав: Лук - 10 штук(~1,2 кг) Морковь - 10 шт.(1,2 кг) Свекла - 10 шт.(1,5 кг) Перчик сладкий - 1,5 кг Томаты - 1.5 кг Соль - 3 ст. л. без горки Уксус 70% - 1 ч. л. Готовится на огне ниже среднего! Дать зажарится луку, затем добавить морковь, когда она станет мягкой, добавьте свеклу и продолжайте готовить до мягкости, затем добавьте перчик, томаты, соль, уксус и разложите по стерильным банкам, закрутите стерильными крышками. Такая заготовка хранится при комнатной температуре и не портится! Это очень вкусно!!! Видео чистки казана - https://studio.youtube.com/video/bXv3FEteXA4/edit Рецепт свекольника - https://youtu.be/Va28Znf_QUk Плейлист с моими заготовками на зиму - htt