БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ !!!ЗАКУСКА НА ЗИМУ!!!ВКУСНЯТИНА!!!

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ !!!ЗАКУСКА НА ЗИМУ!!!ВКУСНЯТИНА!!!Нам потребуется 2кг баклажан,1/3 стручка горького перца,1 большая головка чеснока,250мл растительного масла,50гр укропа,Для маринада-2 ст л сахара,2 ст.л соли можно с горкой!!!гвоздика 2-3 штучкилавровый лист 2 шт,душистый перец 2-3 штучки,перец горошек 5-6 штук,уксус 9% 10 столовых ложек,если любите кислинку можно добавить 11 ложек.Вода-2400л.