Баклажаны как грибы Без жарки _ Легко приготовить Съедаются мгновенно _ Ну очень вкусная закуска

баклажаны на дуршлаг, дадим воде стечь. Подготовим заливку. Нарежем пучок укропа, у меня пучок 100 гр., возьмем 300 мл растительного масла без запаха и 50 мл уксуса. Ускус можно брать как столовый, так и яблочный или виноградный. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Смешаем порезанный укроп с растительным маслом и уксусом. В смесь можно добавить немного соли по вкусу, но не пересолить, т.к. баклажаны отваривались в соленой воде. Возьмем 3-4 зубчиков чеснока, выдавим их в смесь, тщательно перемешаем. Подготовим емкость, куда выложим наши баклажаны. Я беру стеклянную форму для запекания, т.к. у нее есть крышка, и мне так удобней держать это блюдо в холодильнике. Выкладываем слой баклажанов, покрываем его слоем нашей заливки. И так по очереди. Баклажанам необходимо постоять несколько часов в холодильнике. После этого закуску можно подавать к столу. Приятного всем аппетита. Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии, не забывайте подписываться на канал. Всем спасибо за просмотр, до новых встреч!