ГО БАО ЖОУ дома вкуснее, чем в Китае! простое блюдо, а сколько удовольствия! ВМЕСТЕ С НАМИ Улан-Удэ

спасибо, что смотрите нас готовьте с удовольствием приятного вам аппетита Китайское блюдо – мясо в крахмале называется го бао жоу, где «го» — это сковорода, «бао» заворачивать, а «жоу» мясо. Используется для него свинина и курица, в Китае говядина стоит дороже, плюс свинина и курица готовятся быстрее, что очень важно при том способе быстрой обжарки, которую практикуют в Поднебесной. Надо отметить, что кухня Китая очень разниться от региона к региону. Та еда, которая полюбилась многим русским – это, как правило, блюда северной кухни. Но и они могут очень сильно отличаться не только в зависимости от того, в каком городе северо-востока Поднебесной они готовятся, но и каждый ресторан будет готовить немного по-своему. Плюс определенная степень адаптации специально под русских. мариную мясо одна куринная грудка (можно свинину) 3 ст л крахмала 2 ст л соевого соуса (если слабенький, то больше) овощи 2 средние луковицы 1 средняя морковь можно болгарский перчик 2 средних зубчика чеснока заливка 250 мл холодной воды 1 ст л крахмала (с большой горкой!) 2 ст л соевого соуса 1 ст л мёда ( или сахара) 1 ч л уксуса 70% (не совсем полную) если есть, добавьте китайские специи в этом ролике немного о нас https://youtu.be/mXjwsA6u3Nk