Вьетнамская кухня - Булочки на пару

Паровые булочки из дрожжевого теста очень распространены в Китае и Вьетнаме. Они могут без начинки или с самой разной начинкой, наиболее часто с мясной, яичной и другими. В Китае и Вьетнаме булочки Бань Бао или Баоцзы особенно любят есть на завтрак, но употребляются они и в другое время дня. В наши дни их можно купить и в замороженном виде, для быстрого приготовления на пару, или, в случае необходимости, даже в микроволновой печи.