Домашний КЕТЧУП на зиму! Рецепт кетчупа, домашнее консервирование. HD

Домашний кетчуп на зиму, я покажу вам рецепт приготовления кетчупа в домашних условиях. Сохраним кетчуп на зиму, простой рецепт заготовки на зиму! Домашняя #еда всегда вкусна, а как правильно приготовить превосходные домашние блюда узнаете у нас на канале. Рецепт в описании ниже, подробности в видео! Здравствуйте друзья! Приготовим сегодня очень вкусный кетчуп. Для этого нам понадобятся спелые помидоры-2 кг. Я беру сливки, они более мясистые. Горький перец- 5 шт, репчатый лук - 0,5-0,7 кг, яблоки - 1кг, соль, сахар по вкусу и растительное масло. Помидоры на 3-4 минуты заливаем кипятком, потом их можно легко очистить от кожицы. Помидоры очистили и нарезали, очистили и произвольно нарезали яблоки, лук и горький перец. В кастрюлю наливаем, примерно 100 мл растительного масла и перекладываем в нее помидоры, яблоки и лук. Ставим на огонь, накрываем крышкой. Тем временем в чашу блендера помещаем горький перец, полторы столовые ложки соли и немного помидоров. Перемалываем все до однородного состояния. Основная масса в кастрюле закипела, перемешаем и оставляем вариться на среднем огне. Когда яблоки станут мягкими добавляем перемолотый горький перец и 3-4 столовых ложки сахара. Продолжаем варить пока на испарится лишняя жидкость. Немного охлаждаем массу и перекладываем в чашу блендера. Измельчаем все вот до такого состояния. Если кетчуп получается жидковат, варим еще минут 20-30 до загустения. Готовую кипящую массу разливаем по чистым и сухим банкам. Закручиваем крышками, которые предварительно стерилизуем. Банки переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем так до полного остывания. Приготовленный так кетчуп очень вкусный, нежный, ароматный и не содержит никаких вредных добавок. А количество соли и перца можете менять по своему вкусу. Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита! А также на нашем канале, Домашние рецепты Смирновых ( Vitalie Smirnov ), собрана большая коллекция домашних рецептов. У нас Вы узнаете новые вкусные рецепты, #секреты приготовления, вспомните классические вкусные и полезные блюда, их рецепты и #хитрости приготовления. Найдете #ответы на вопросы: как сделать домашние #заготовки на зиму! #Выпечка, мясные блюда, #салаты, #десерты и конечно #рецепты напитков! -------------- Ссылки: -------------- Овкусе.ру : http://i.ovkuse.ru/users/smirnova54#userFavorites Постила.ру : http://postila.ru/id6489873 Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/ Вконтакте: https://vk.com/club127581253 Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290 Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056 Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q