Воздушные кексы - ВКУС | Рецепты, кулинария HD

По желанию можете добавить 2 ст л какао, и у вас получаться шоколадные кексы, но в этом случае вам надо уменьшить количество муки на 2 ст.ложки.Иначе они у вас будут не такие воздушные и нежные . Разрыхлитель можно заменить 1 ч.л соды(без горки),гашенной 1 ст л уксуса 6-9% ,либо лимонного сока .Если не любите растительное масло, можете добавить растопленное сливочное масло,но по опыту-выпечка на растительном масле получается более воздушная и лёгкая .Также можно добавлять любые наполнители -у меня в некоторых капсулах тесто с добавлением изюма .Из указанного количества ингредиентов получилось 17 средних кексов .И да , как вам уже многократно советовала - покупайте такие капсулы для кексов ,они очень удобные и не требуют дополнительных металлических форм . Объём стакана -200 мл .