Лучшие рецепты. Кексы с вишней HD

Тесто: Яйца-3шт Сахар-150г Слив.масло-80мл Подс. масло-4ст.л Разрыхлитель-10г Ванилин Мука-300г Молоко горячее-150мл Вишня -200г В чашу отправляем яйца и сахар, взбивать до легкой пышности, можно и простым венчикомДобавить растопленное сливочное масло + подсолнечное масло, перемешать. Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин, перемешать. Влить горячее молоко и снова хорошо перемешать.Добавить хорошо замороженную вишню, чтоб не потекла(я ее немного нарезала, слишком крупная была)и перемешать. Тесто я выкладываю в силиконовые формочки, маслом смазывать их не нужно.Теста выкладываю чуть больше половины формочки. Выпекать при t 180* (примерно ~25-30+- минут, все зависит от духовки),готовность проверяйте деревянной палочкой, чтоб была сухая.