Бефстроганов !!! Знаменитое мясное блюдо Одесского происхождения !!! Очень вкусно !!!

14.08.2022
#бефстроганов #рецепт #бефстрогановизговядины #бефстрогановрецепт #какприготовитьбефстроганов #говядина #мясо #рецепты #ужин #кулинария Историю бефстроганов, знаменитого блюда из мяса, начал в XIX веке повар графа Строганова, что и отражено в названии. Граф Александр Строганов был губернатором этого края, почетным одесситом и держал "открытый" стол, куда могли приходить все желающие. Именно там впервые подали бефстроганов. Ингредиенты : Говядина 1 кг Лук 2-3 шт Соль перец по вкусу Мука для обвалки мяса Томатная паста 2 ст. ложки Сметана любой жирности 2-3 ст. л Чеснок 1-2 зуб Масло для жарки Мясо нарезаем соломкой. Не солим. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем отдельно от мяса. К мясу добавляем жареный лук. Солим и перчим по вкусу .Добавляем томатную пасту, воду, сметану и доводим до готовности под крышкой при слабом кипении. Подходит для любого гарнира. Простое и очень вкусное блюдо !Приятного аппетита ! На моем канале Вы можете найти : Праздничные : https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquEUwCnLj7kfiqwyc0DF94S Десерты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsnozbvu601Iak2VtoxmEih Быстрые рецепты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqt-YrYxeJC9JsrmngCgfTjd Выпечка https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs195QAfOb7RCeP6N1HrOqo Одесса https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs1UvgRf9e3nr6LuUD0ZvM_ Морепродукты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquykathV4IhA-tZwqQG3aNH Рыба https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvio7oGe2DYMJtqiolZ4nnO Первое блюдо https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsq5unz7i4H-QcrqT0KDxCt Блюдо из овощей https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquIU1Ahd5S8ndBOMb2PDxJm Одесские закуски https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsJ60pkWO7sznenXo4ZqmPF Заготовки на зиму https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquYkvOzu32YgR1-II-YnM64 Напитки https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvjHrLUA0s7Fc9JV_GvaVLo Блюда с грибами https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtza6w0gCKZACrGOvqMW9Jt Салаты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtEOA21Q9PTz3YAXGcpWrNv Блюда из риса https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqugNbB266Jw_4FK-htgBgbv Мясо https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs6qxcsxARrg7vkZ7eSIMPP Блюда из курицы https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqu3kXSoi3fZZ2k4dfYnHNld Ловим Готовим https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsZtJ5gnTZBZRAu94ZOipIX Соусы https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqu7ibD-WGeaAeMHXAqgfc3L Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты! Комментируйте, делитесь своими предложениями. ПОМОЩЬ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА НА КАРТУ ПРИВАТА 4149 6293 5215 3027

Похожие видео

Показать еще