ТУРЕЦКИЙ СУП

Ингредиенты: Для фрикаделек: - Фарш/яйцо/специи(у меня соль,перец,сушеный зеленый лук и петрушка) ⠀ Для супа: - 30гр.слив масла - 0.5-1ст.ложка муки(если хотите суп гуще,добавляйте полную ложку с горкой) - Консервированные помидоры-250гр. - Специи;соль,перец,сахар - Рубленный чеснок и зелень по вкусу - Нут консервированный(я снимаю пленку) ⠀ Приготовление: 1. Сначала приготовьте фрикадельки,по желанию добавьте в мясо измельченный лук,я не добавляла.Соединяем фарш с яйцом,специями и скатываеи в шарики.Сразу переложите их в саовороду,в которой потом мы их будем жарить. 2. Для супа пожарьте на слив.масле муку,до коричневого цвета.Добавьте помидоры и потушите минут 5.Добавьте специи,влейте воду и бжик бжик блендером. 3. Обжарьте фрикадельки до золотистого цвета и опустите их в суп.Нут тоже опускаем в кастрюлю и варим все минут 10. 4. Тем временем порубите зубчик чеснока и вашу любимаю зелень.Добавьте их к супу и готово!