Тортик с Сиренью(крем БЗК). /Cake with Lilac(protein custard).

Оформление БЗК: Диаметр - 24см. Вес - 2,1кг. Ванильный бисквит с кокосовой стружкой на 6 яиц. 1 порция крема на Пектине. Прослойка - заварной крем с кокосовой стружкой. Пропитка - сахарный сироп. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ https://www.youtube.com/watch?v=3WuJ_vHajhM&t=1s Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ https://www.youtube.com/watch?v=GrT5GS5scHE&t=1s Я в соц.сетях: Одноклассники - https://ok.ru/profile/557643210877 ВКонтакте - https://vk.com/olgaturchina2020 Инстаграм - https://www.instagram.com/olgaturchina5/