Обзор медленноварки и блюда из неё/ Моя жизнь полна интриг (лечение рака лёгких 4 степени) HD

МЕДЛЕННОВАРКА https://morphyrichards.ru/catalog/clow-cookers/?utm_source=youtube&utm_medium=review&utm_campaign=fiona Человеком, открывшим метод slow cooking, был английский ученый-физик Бенджамин Томпсон. Однажды физику пришла идея приготовить целиковую баранью лопатку в печи для сушки реактивов, которую он сам до этого и изобрел. Температура внутри печи не превышала 80С и приготовление большого куска мяса потребовал нескольких часов, но каков был результат! Мясо получилось очень нежным, пропитанным соком и буквально таяло во рту. Томпсон нашел этому объяснение в том, что при низких температурах коллаген, содержащийся в мясных волокнах, не схватился и не стал жестким, а превратился в подобие желе, отсюда — и особая текстура. Так, в низкотемпературном режиме готовила русская печь: нагревшись, она часами, медленно отдавала тепло, словно обволакивая умеренным жаром продукты и создавая эффект томления. И, хотя русская печь сегодня – скорее раритет, чем обиходная кухонная техника, но подобный метод медленного приготовления можно применить и сейчас в медленноварке Пища, приготовленная в медленноварке, получается максимально полезной. Это происходит благодаря тому, что она будет не жарится и даже не варится. В корпусе на протяжении всего процесса поддерживается температура от 70 до 140 градусов. В таком режиме еда тушится, сохраняет все полезные свойства и вкусовые особенности. При этом нет бурления и нет возможности пригорания блюд, а так же и выкипания, поэтому это очень удобно: включил , закрыл и забыл. Главное отличие от мультиварок, это то, что сохраняются все вкусы и ароматы. За счёт того, что крышка плотно закрыта и нет отверстий для выхода пара (как у мультиварок), то блюда готовятся в собственном соку и отделяют и не теряют пользу. Неоспоримо , что блюдо не пригорит, поэтому в Европе многие жители включают утром и вечером, приходя с работы наслаждаются свежеприготовленным и горячим ужином . Можно готовить не только мясные блюда, но и первые и десерты Ссылка на iHerb. Все скидки и промокод уже в ссылке есть. Чтоб ими воспользоваться по ссылке достаточно пройти и делать заказ. https://iherbbbs2949.prfl.me/youtube/587aef0a4398 ОДИН ДЕНЬ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ (когда меня не приняли на химию) - статья https://zen.yandex.ru/media/fiona_protiv_puzona/istoriia-odnogo-moego-dnia-6197c6e4a3b6a752d86ab8a5 Я КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЗАПИСЫВАЛА СВОИ ЦЕЛИ И ДОСТИГАЛА ИХ. но сейчас все иначе. https://zen.yandex.ru/media/fiona_protiv_puzona/ia-kajdyi-den-zapisyvala-svoi-celi-i-dostigala-ih-no-seichas-vse-inache-619c516e6e17f3271f72431b?comment-request=1#comment_1001458023 Скачивать дзен не нужно, просто закройте предложение установить Дзен, нажав на крестик, и прочитаете браузере. Я в ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/fiona_protiv_puzona/?hl=ru * Мой второй канал, где я выкладываю свое творчество и семейные влоги "ИРА В ЭФИРЕ" https://youtu.be/qLDpZgB_5Vo Я в Яндекс дзен "ФИОНА ПРОТИВ ПУЗОНА" https://zen.yandex.ru/fiona_protiv_puzona Я в Яндекс дзен "Ира в эфире" https: