Быстрый и вкусный обед. Гнезда с фаршем.

Ингредиенты: Фарш (на 7 шт. около 400гр...больше просто не поместится ). Лапша "гнёзда" (у меня "Макфа" ) Большая морковь Луковица. Помидор. Можно добавить зубчик чеснока.(если любите) Соль, специи по вкусу. 50 гр. тёртого сыра. Приготовление: Плотно укладываем фарш в гнёзда из лапши. Обжариваем лук и морковь. В зажарку добавляем нарезанный помидор без кожуры и зубчик чеснока и обжариваем ещё 3 минуты. Затем, на подушку из зажарки, помещаем фаршированные гнёзда, углубляя их! Гнёзда не должны лежать плотно друг к другу, так как готовая лапша увеличится в объеме!!! Добавляем воду, чтобы гнёзда были скрыты на 2/3. Тушим на небольшом огне до готовности (примерно минут 30). За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. При необходимости, в процессе готовки, можно добавить ещё немного воды! Если Вы не любите томаты, то за 5 минут до готовности можете добавить пол стакана сливок или теплого молока с ложкой муки или крахмала. Получится отличное блюдо со сливочным соусом