Паста в с фаршем в белом соусе. Что я добавляю в фарш, чтобы он получился нежным и вкусным

Друзья, сегодня мы приготовим пасту с фаршем в белом соусе. Блюдо получается потрясающе вкусным - нежнейший фарш с оттенком сливочного вкуса, ароматом специй превосходно гармонирует со спагетти. Чтобы фарш получился нежным, быстрее раварился, приобрёл дополнительно сливочный оттенок, мы в фарш добавим немного творога, и буквально за полчаса наш фарш станет однородной нежной консистенции, а специи добавленные в соус, сделают его еще более интересным. ✨✨✨✨✨ РЕЦЕПТ : 750 гр фарша (любого, у меня смешанный) 150 - 200 гр творога 150 - 200 гр лука (2 шт) 1 ч ложка соли 1 ч ложка прованских трав 1 ч ложка гранулированного чеснока 0,5 ч ложки смеси перцев СОУС БЕШАМЕЛЬ: 0,5 л молока 1 ст ложка муки 50 гр сливочного масла 0,5 ч ложки базилика 0,5 ч ложки измельчен. сухой цедры лимона Соль, перец по вкусу