ГНЕЗДА с ФАРШЕМ и ЯЙЦОМ. Быстро и вкусно | Вторые блюда | FoodLove HD

Очень вкусные гнезда с фаршем и яйцом – отличный вариант второго блюда. Вместо яиц можно использовать любую начинку – жареные грибы, сыр, овощи. Гнезда получаются очень сочными и вкусными. В качестве гарнира можно приготовить овощи, рис, картофель. Фарш можно взять любой, нам больше нравится вариант говядина + свинина. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясной фарш – 500 г Батон или хлеб – 100 г Молоко – 200 мл Лук – 150 г Морковь – 100 г Яйца – 5 шт. Соль Перец Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замачиваем батон в молоке 2. Мелко нарезаем лук 3. Натираем морковь на мелкой терке 4. Смешиваем фарш, отжатый батон, лук, морковь. 5. Добавляем яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем. 6. Делим фарш на 4 равные части. 7. На смазанный маслом противень выкладываем сформированные из фарша гнезда. 8. Выливаем в каждое гнездо по одному яйцу, немного посолить. 9. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции. ***************************************************** #foodloveis #foodlove #еда