Вкусные и сытные | Котлеты с капустой и фаршем тушеные в томатном соусе

Сегодня готовлю котлеты с капустой и фаршем, тушеные в томатном соусе. Фарш для этого рецепта можете взять любой: куриный, говяжий, свиной или их смесь. Приготовить блюдо очень просто, а получается вкусно и сытно! СОСТАВ ПРОДУКТОВ: Капуста – 500 грамм Фарш из любого мяса – 500 грамм Лук репчатый крупный – 1 штука Чеснок свежий – 2-3 зубчика Яйцо куриное – 1 штука Томатная паста – 1 столовая ложка с горкой Вода питьевая – 250 миллилитров Мука пшеничная для панировки котлет Масло растительное любое для жарки Соль и черный молотый перец – по вкусу 00:25 Мелко нарубленные зубчики чеснока и нарезанный кубиком лук, пассируем в растительном масле до прозрачности и умягчения последнего, после чего убираем с огня и даем остыть. 00:40 Белокочанную капусту пропускаем через мясорубку. Как вариант, натрите ее на крупной терке или тонко нашинкуйте и нарубите на небольшие кусочки. 00:52 Выкладываем в чашу к капусте готовый репчатый лук с чесноком и фарш. 01:06 Следом отправляем соль, черный молотый перец и куриное яйцо. 01: 15 Вымешиваем фарш для котлет из капусты до однородности. Если смесь покажется вам жидковатой, постепенно добавляйте панировочные сухари и доведите смесь до нужной консистенции. 01:33 После замеса хорошенько отбейте фарш с капустой в течении нескольких минут. 01:42 Формируем котлеты из капусты и обваливаем их в пшеничной муке. 01:54 Выкладываем котлеты в разогретое на сковороде растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне до румяной корочки. 02:07 Разводим в воде томатную пасту. При желании можно посолить и добавить черный молотый перец. 02:15 Готовые капустные котлеты выкладываем в подходящую посуду (кастрюлю, сковороду или казан) и заливаем подготовленным томатным соусом. Ставим посуду на огонь. 02:28 После закипания жидкости накрываем посуду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и будем тушить колеты до готовности минут 15-20. Вот так просто готовить вкусные котлеты с капустой и фаршем в томатном соусе. #котлеты #котлетыизфарша #котлетырецепт #вкусныекотлеты ****************************** Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал "Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA ➤ Мои рецепты с фото в текстовом формате https://zen.yandex.ru/prostye_recepty МОЙ КАНАЛ В СОЦСЕТЯХ: ➤ Одноклассники https://ok.ru/vkusnodoujasa ➤ Фейсбук https://www.facebook.com/KlassnyeRecepty/ ➤ ВКонтакте https://vk.com/receptyblyud ➤ Телеграм https://t.me/SamSebeKashevar ПЛЕЙЛИСТЫ: ➤ Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG ➤ Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuUiGOmyu7gzvTSX4wD1-IO ➤ Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29 ➤ Готовим в микроволновке https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvl6FYaST0_t8NQlElh9TMx ➤ Кулинарные советы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd ➤ Постное меню https://www.youtube.com/playli