Котлеты в сливочном соусе

Ингредиенты: Фарш 500гр Яйцо 1шт Панировочные сухари 2 ст.л Паприка 1 ч.л Специи Соус: Сливки 20% 250 мл Вода 200мл Мука 1 ст.л Лук 1 шт Сыр 100 гр В фарш добавить яйцо, сухари, паприку, специи и все перемешать. Сформировать котлеты и обжарить. Выложить котлеты в форму для запекания. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, поджарить немного, добавить муку и быстро перемешать. Добавить сливки, воду, специи . Довести до кипения , потомить 5 минут. Котлеты выложить в соус и полить им сверху . Сверху посыпать сыром и запекать в духовке. В конце посыпать зеленью