Рецепт вкусных тефтелей в сливочно-грибном соусе! Вкусный ОБЕД!

Нам понадобится: Фарш (на ваш вкус) - 500 гр Рис отваренный 100-150 гр Зелень Яйцо 1 шт Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 200 гр Сметана - 2 ст. л.+ 250 мл воды или Сливки 10% 200мл Свежий помидор 1 шт Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Смесь итальянских трав - 1 ч.л К фаршу добавим мелко порезанный репчатый лук, яйцо,рис,зелень,соль и специи. Все перемешать до однородности. Сформировать тефтели и выложить их в глубокую сковороду. На дно сковороды можно выложить капустные листья,чтобы тефтели не прилипли. Обжарить лук до прозрачности, добавить грибы,свежий помидор,соль. Затем вливаем сливки,тушим 5 минут. Заливаем тефтели сливочно-грибном соусом и готовим 25-30 минут. Всем приятного аппетита .