Именно так, как готовила бабушка... ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ ! HD

Многими любим зелёный борщ и со щавелем, и с капустой. Но варят его часто без свеклы. На мой взгляд, это — суп, потому что любой борщ предполагает наличие свеклы. Предлагаем Вашему вниманию именно такой зелёный борщ. Помнить только надо о том, что ЧАСТО есть его НЕ СТОИТ из-за щавелевой кислоты. Но иногда очень даже ПОЛЕЗНО и очень ВКУСНО. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: бульон мясной 3 л картофель 3-4 шт. соль (по вкусу) свекла небольшая (вареная) 3 шт. лимонный сок 1ст.л. растительное масло (для жарки) луковица 1 шт. морковь 1 шт. сметана 3 ст.л. томатная паста 2 ст.л. яйца (сваренные вкрутую) 4 шт. щавель 1 пучок петрушка перец молотый (по вкусу) соль (по вкусу) чеснок 2 зубчика ——————————— (см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ в 1-м комментарии) ———————————