СМАЧНЫЙ БУРГЕР в РОК-стиле. Как сделать бургер рецепт от группы ROCK PRIVET [РОК ПРИВЕТ]

Рецепт бургера так же прост, как и секрет хорошей музыки. И сегодня Наиль Шариязданов, автор-исполнитель и основатель проекта @ROCK PRIVET «РокПривет», приготовит чизбургеры и споет свои новые песни. Как известно, «если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам». Хороший бургер — это настоящее наслаждение для всех органов чувств: мягкая булочка, сочная котлета и расплавленный сыр, свежий лист салата, ломтик помидора и колечки лука, это идеальный баланс вкуса. Правильная котлета для бургера — это половина успеха. А дальше — дело техники. Для чизбургера нужен твердый сыр, который хорошо плавится. В этом и есть отличие рецепта чизбургера от гамбургера. Ингредиенты: Булочка для бургеров Котлета для бургеров Сыр «Чеддер» Салат Помидор Красный лук Маринованный огурец Брусничный соус Рецепт бургера: Если мы сами поставим тесто, испечем пышные булочки с кунжутом, прокрутим говядину и приготовим фарш для котлет, возьмем спелые помидоры и хрустящий маринованный огурчик, то получим самый вкусный бургер. Но и из готовых продуктов можно приготовить отличный бургер дома. Нет ничего сложного в том, как приготовить бургер. Эта простая еда выручит, когда нет настроения готовить что-то сложное, но хочется съесть что-то вкусное. Помидоры нарезаем поперек на идеально ровные кружочки. Красный лук режем тонкими кольцами. Хрустящие маринованные огурчики — маленькими ломтиками. Булочки для бургеров разрезаем вдоль и обжариваем половинки на сливочном масле. Котлету для бургера лучше жарить на сковороде гриль вовсе без масла, жирности мяса достаточно для того, чтобы котлета подрумянилась. Пока жарятся котлеты, собираем домашний бургер. На нижнюю часть булочки выкладываем лист салата. Сверху на него кладем кружочек помидора и несколько колечек лука. Котлету с аппетитной корочкой выкладываем на лук и сразу же накрываем ломтиками сыра «Чеддер», на горячей котлете сыр моментально расплавится. На сыр укладываем кусочки огурца и накрываем второй частью булочки. И заметьте, никакого майонеза. В настоящем бургере используют томатный соус, но еще вкуснее будет, если смазать булочку кисло-сладким брусничным соусом. Чизбургер в домашних условиях получается невероятно вкусным. А если повар еще и поет, то можно получить всю гамму удовольствия. 00:00 Андрей Макаревич представляет гостя программы Наиля Шариязданова. 00:30 О музыкальном проекте «Rock Privet». 01:07 Наиль Шариязданов о рождении проекта «ROCK PRIVET». 03:20 Об авторских песнях Наиля под ником Нейл Шери. 03:48 Сегодня мы будем готовить бургеры. 05:07 Какие бургеры без картошки фри? 05:39 Секреты приготовления картофеля фри. 06:16 Нарезаем маринованные огурцы. 06:59 Нарезаем картофель на овощерезке. 08:52 Разогреваем растительное масло для жарки картофеля фри. 09:13 Растапливаем сливочное масло для обжаривания булочек. 11:24 Обжариваем булочки. 12:33 Нарезаем помидоры. 13:15 Режем лук за разговорами о рок музыке. 14:52 Выкладываем жарить картофель фри. 15:28 Обжариваем котлеты и говорим о современной музыке. 18:56