Для тех, кому всё надоело - 5 ЗАВТРАКОВ чтобы побаловать свои рецепторы!

Содержание этого большого выпуска: 00:00 Смаженица 01:39 Бризоль с курицей, солеными огурцами и сыром 03:10 Пончики с яблоками 05:07 Шоколадный пирог 08:23 База для сухого завтрака Бризоль с курицей, солеными огурцами и сыром Филе куриного бедра 300 г Сушёный чеснок 1/2 ч л Паприка 1/2 ч л Аджика 1/2 ч л Перец чёрный молотый щепотка Соль Яйцо СО 7 шт Молоко 2,5% 40 г Соленые бочковые огурцы 70 г Моцарелла (любой сыр) 80 г На 100 г 196,3 кКал 17,9/13,3/1,4 Выход 700 г Смаженица Творог 5% 100 г Брынза 50 г Яйцо СО 2 шт Зелёный лук 20 г Топленое масло Гхи 3 г Смесь дробленых перцев (перец чёрный молотый) Соль по необходимости На 100 г 176 кКал 14,2/11,8/2,8 Выход 254 г Яблочные пончики Яблоки (очищенные) 300 г Яйцо СО 2 шт Молоко 2,5% (растительное молоко) 50 г Мука рисовая 70 г Мука кукурузная 70 г Разрыхлитель 5 г Сироп топинамбура 40 г Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г Соль щепотка Сок 1/2 лимона Корица молотая 1/3ч л Сахарная пудра 3 г На 100 г 176,4 кКал 4,9/3,8/31,9 Выход 577 г Шоколадный пирог Тесто: Мука цельнозерновая пшеничная 140 г Морковь 150 г Финики с косточкой (любой сахар, сироп, мёд или подсластитель) 75 г Вода 30 мл Какао-порошок (кэроб) 25 г Растительное масло 90 г Разрыхлитель 6 г Ванильный сахар 5 г Глазурь: Вода 100 мл Какао-порошок (кэроб) 20 г Сироп топинамбура (любой сахар, сироп, мёд или подсластитель) 60 г Кукурузный крахмал 10 г Для украшения: Голубика 35 г На 100 г 328,8 кКал 5,3/16,7/38,8 Выход 600 г Сухой завтрак Мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 100 г Мука кукурузная 70 г Фундук (миндаль, грецкие орехи, арахис) 30 г Белок 1 яйца СО Какао-порошок 20 г Греческий йогурт 2% (сметана) 60 г Сироп топинамбура (любой сироп, мёд) 80 г Соль щепотка На 100 г 371,2 кКал 12,1/10,1/60,1 Выход 306 г На порцию ~ 55-70 г сухого завтрака ***************************