Как приготовить ФОНДАН. Простой рецепт. Быстро и вкусно.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал Ку-кухня! Фондан - шоколадный кекс с жидкой начинкой. 1. Включаем духовку, разогреваем до 190°С. 2. Растапливаем 2 плитки (200гр) чёрного шоколада и 100гр сливочного масла на водяной бане или в микроволновке. 3. В отдельной посуде смешиваем 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки (без горки). 4. Соединяем обе смеси, тщательно перемешиваем. 5. Смазываем формочки сливочным маслом и заполняем их до половины тестом. Ставим в горячую (190°С) духовку на 5-8 минут. Время выпекания зависит от величины формы. Кекс должен запечься снаружи и остаться жидким внутри. Если передержать его в духовке, то получится вкусный шоколадный маффин. Кушать желательно тёплым. Приятного аппетита!