Фрикадельки в сливочном соусе в духовке.Рецепт.Быстро и вкусно!

Фрикадельки в сливочном соусе в духовке.Рецепт.Быстро и вкусно! Ингредиенты: Фарш мясной - полкилограмма; Лук - 1 штучка; Чеснок - 2 дольки; Яйцо - 1 штучка; Мука - 3 столовые ложечки; Сливки - 400 миллилитров; Зелень (любая) - по вкусу; Соль -по вкусу; Перец - по вкусу; Масло растительное - для жарки; Панировочные сухарики - 1 столовая ложечка. Процесс приготовления: 1. Лук порезать очень мелко. 2. При помощи мелкой терки измельчить дольки чеснока. 3. Внести в мясной фарш измельченные лук с чесночком. Всыпать панировочные сухарики, соль и перчик. Разбить в него яйцо. Тщательно вымесить фарш. И оставить его постоять около минут 15. 4. Скатать из фарша некрупные шарики. Поджарить их чуть-чуть на сковородке в масле. 5. Смазать противень маслом и разложить на нем румяные фрикадельки. 6. На сухой сковородке поджарить муку. Всыпать ее в сливки. Также добавить в будущий соус соль. Поперчить немного. Поставить на плиту и довести до кипения. При этом важно постоянно помешивать. 7. Залить горячей сливочной смесью фрикадельки. И поставить в духовку. Температура в ней должна быть 180 градусов. Готовить на протяжении 20 минут. Подавать фрикадельки, посыпав их рубленой зеленью и дополнив гарниром. #фрикаделькивсливочномсоусевдуховке #фрикаделькирецепт #фрикаделькивдуховке #готовьсомной #готовьсомнойевгенийподложнюк