Буженина из свинины по домашнему.

Зачем покупать колбасу в магазине, если можно сделать своими руками обалденную вкуснятину? Буженина по домашнему, отличная закуска. Рецепт простой, а итог обалденный. Готовить вкусно, просто. Вам понадобится: - Свинина 1,5 кг. - Шпиг 100-120 гр. - Морковь 100-150 гр. - Чеснок 30-50 гр. - Орегано 3 гр. - Перец черный горошком 10 шт. - Перец красный острый 5 гр. - Лавровый лист 1 шт. - Соль 10-15 гр. - Растит. масло 10 гр.