Видео - рецепт: БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ

Аппетитную, нежную, ароматную и сочную буженину из филе индейки теперь вы сможете приготовить дома. Это не займет много времени, филе будет мариноваться и запекаться без вашего участия, нужно только приготовить правильный маринад, смазать им филе, отправить в холодильник, а затем полчаса выпекать в духовке. Получится очень вкусно! Ингредиенты: Филе бедра индейки - 1200 гр. Вода - 1 л. Соль - 4 ст.л. Маринад: Горчица - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Паприка сладкая молотая - 2 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Красный перец чили хлопья - 1 ч.л. Кориандр зерна - 1/2 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика.