Салат "Розовый". Без майонеза Новогоднее меню 4к видео

Канал Ana Profee https://www.youtube.com/channel/UCkYUv_G_1HWfUpWA8Gz7hOA Простой и сытный салат из доступных ингредиентов - прекрасная альтернатива традиционным салатам (оливье, шубе, винегрету). Будет уместен и на праздничном, и на будничном столе. Подойдет для тех, кто следит за фигурой, так как в 100 гр - 127 ккал Декор можно делать любой по вкусу. Вместо маринованных яиц использовать обычные отварные. Рецепт маринованных яиц https://youtu.be/wuJWDHc2AJc Свеклу для декора можно замариновать, подробное описание ниже Для заправки лучше использовать сметану жирностью 20-25 % или майонез. Для тех, у кого на счету каждая калория, сметану заменяйте густым йогуртом. Хрен можно использовать любой (тертый, со свеклой и т.д.), а количество - по вкусу. Вкус хрена в салате не выражен. Лук рекомендую салатных сортов, если используете обычный, то его необходимо мариновать дольше. Кроме обжаренной курицы можно использовать отварную, копченую или заменить индейкой, свининой или говядиной. Рецепт курицы для салатов https://youtu.be/HAcDfgIv4UY Рецепт вареной буженины https://youtu.be/2RvCTBEE1Fk очень вкусно в этом салате. Ингредиенты на 2-3 порции В 100 гр - 127 ккал Картофель отварной в мундире - 250-300 гр Свекла отварная - 150-200 гр Лук репчатый - 80-100 гр Обжаренная курица - 250 гр Зелень укропа петрушки по 1 столовой ложке. Заправка Сметана 20 % - 120 гр Хрен со свеклой - 1 столовая ложка Соль по вкусу Маринад для лука Вода кипячёная - 100 гр Сахар - 20 гр Уксус винный (яблочный) - 40 гр Для украшения Свекла отварная - 2 штуки среднего размера Яйца маринованные - 3 штуки Перец душистый и черный горошком Зелень Маринад для свеклы: Вода - 300 гр Гвоздика - 2 бутончика Имбирь сушёный - 1 чайная ложка Лавровый лист -1 штука Душистый перец - 4-5 горошин Соль - 15 гр Уксус яблочный или винный - 100 гр Сахар - 40 гр или мед Свекла отварная - 500 гр Лук репчатый - 150 гр 1. Вскипятить воду, добавить пряности, соль и сахар, в самом конце уксус. 2. Отварную свеклу нарезать пластинами и выложить в миску чередуя с нарезанным репчатым луком. 3. Залить тёплым маринадом и оставить мариноваться минимум на 4 часа. 4. Подавать в качестве закуски или использовать для салатов (винегрета, шубы и т.д.). 5. Хранить в холодильнике, в закрытой таре до недели. Блюда для новогоднего и рождественского стола https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoXTmyc-r499ZqotzCj7ryQd Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoWsGlQXBZPLOVxyvXSTstlA Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoW9tTnb9QwsJqg2FG8ZySSG Горячие и холодные блюда из мяса и птицы https://www.youtube.com/playlist? Подробное описание рецепта https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/11/blog-post_19.html Мои страницы в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Рецепты для стройной фигуры https://goo.gl/jad2Km Салаты без майонеза https://goo.gl/ZgufS8 Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe А