Буглама. Азербайджанская кухня HD

Буглама. Азербайджанская кухня. Готовил по рецепту от канала "Готовим вкусно" https://www.youtube.com/channel/UCJMAfwhUYBEukMC1gAMEVGQ Ингредиенты: баранина на кости - 700 гр. баклажаны - 2 шт. средние картофель - 5-7 шт. средние болгарский перец - 3 шт. помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 1 головка капуста - 3-4 листа соль, черный перец, зира, зелень - по вкусу. Тушится всё в собственном соку, без добавления масла и воды. Попробуйте приготовить, очень вкусно.