Бутерброд от табаски⁣⁣⁣

Бутерброд от табаски⁣⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣⁣ - Печень трески⁣⁣⁣ - Хлеб⁣⁣⁣ - Яйца 2 шт⁣⁣⁣ - Огурец⁣⁣⁣ - Редис⁣⁣⁣ - Горчица (по желанию)⁣⁣⁣ - Салатные листья⁣⁣⁣ Маринад:⁣⁣⁣ - Вода 150 мл⁣⁣⁣ - Перец горошком (у меня розовый)⁣⁣⁣ - Специи по вкусу⁣⁣⁣ - Соль⁣⁣⁣ - Сахар щепотка⁣⁣⁣ - Лавровый лист⁣⁣⁣ - Яблочный уксус 2-3 ч.л⁣⁣⁣ - Кунжутное масло (при желании)⁣⁣⁣ Приготовление:⁣⁣⁣ 1. Для маринада соединить все компоненты и нагреть пару минут. Овощи ТОНКО режем и кладём в горячий маринад. Через 15 минут они готовы (видно по изменению цвета).⁣⁣⁣ 2. Хлеб поджариваем в тостере или сухой сковороде.⁣⁣⁣ 3. Делаем яйцо пашот. Для этого в горячей (не кипящей воде) варим 2-4 минуты (в зависимости от размера яиц) яйцо без скорлупы.⁣⁣⁣ 4. На подсушенный хлеб кладём салатный лист, печень трески, наши маринованные хрустящие овощи, горчицу, яйцо пашот (или кружочки отварного).⁣⁣⁣ 5. Посыпаем перцем, зеленью и сразу подаём, красиво надрезав желток.⁣⁣⁣ #Бутерброд⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/tabassska_gotovit/