Рецепты соусов: Мятный соус (рецепт)

Видео рецепт: Как приготовить мятный соус к баранине? Ингредиенты: •Мята — 3 ст. л. •Сахар — 2 ст. л. •Уксус (белый винный) — 40 мл Приготовление: - Соединить все ингредиенты в контейнере для блендера - Измельчить и добавить 50 мл кипящей воды - Подождать 5 минут пока растворится сахар - Еще раз взбить - Переложить в миску и дать настояться 1 час Подавать: - Баранина - Ягнятина - Гусь - Утка - Белая рыба - Лосось Айоли http://www.youtube.com/watch?v=b5cnxjrzj0A Тапенада http://www.youtube.com/watch?v=wrVBpmEWtIM Бер Блан http://www.youtube.com/watch?v=Ij4IW4V2eN8 Бер Нуазет http://www.youtube.com/watch?v=cIwvV7AXtxs Соус из горчицы и сидра http://www.youtube.com/watch?v=6Mc0ddMdk2g Соус с пармезаном и луком-пореем http://www.youtube.com/watch?v=B9zKi-iNQCQ Острый соус с чили Пири-Пири http://www.youtube.com/watch?v=4zPvN6T7gVY Соус с тыквой и маскарпоне http://www.youtube.com/watch?v=iElm3mBfj68 Соус к мясу Чимичурри http://www.youtube.com/watch?v=img6zQR-ZO0 Топпинг Гремолата http://www.youtube.com/watch?v=qj5WFWjdsbo Английский соус из петрушки http://www.youtube.com/watch?v=GSv8PoDHTzM Креветочный соус http://www.youtube.com/watch?v=La0DewANTZ8 Чесночное масло http://www.youtube.com/watch?v=g6SumR1Zq3E