Ужин для любимой в итальянском стиле [Мужская кулинария] HD

Даже если ты не самый романтичный мужчина, 8 марта можешь приготовить романтический ужин для любимой, который она запомнит надолго. Салат Капрезе — классическая итальянская закуска. Чтобы ее приготовить, порежь на кружки сыр моцарелла. Помой и высуши помидоры и нарежь их такими же кружками. Выкладывай сыр и помидоры по очереди, в шахматном порядке. Сделай заправку из бальзамического уксуса и оливкового масла. Перед подачей салата посоли и поперчи его, полей соусом и укрась свежим базиликом, который придаст необычный вкус. Коронное блюдо итальянского ужина — классический спагетти Болоньезе. За основу блюда можно взять как классические длинные спагетти, так и простые макароны. Свари их до готовности. Чтобы макароны не слиплись, во время варки можешь добавить в воду немного растительного масла. Затем займись приготовлением настоящего соуса Болоньезе. Мелко нарежь лук, сельдерей и помидоры, а морковь потри на крупной терке. Разогрей в сотейнике растительное масло и выложи в него овощи. Лук, морковку, сельдерей и фарш обжаривай до золотистого цвета. Помидоры мягкие, их в последнюю очередь. После этого влей бокал красного вина. Добавь приправу с уже готовым набором трав и пряностей, специально подобранных для соуса Болоньезе. Оставь блюдо тушиться под крышкой на медленном огне полчаса. При подаче выложи готовый соус на спагетти. Сабайон — простой, но вкусный итальянский десерт. Разрежь клубнику на 2 или 4 части, сбрызни лимонным соком и посыпь чайной ложкой сахара. Аккуратно перемешай и убери в холодильник. На водяной бане подогрей тертую цедру лимона, сахар, желтки и взбивай венчиком. Когда масса посветлеет и увеличится в объеме, начни понемногу вливать шампанское, продолжая взбивать. Разложи вкусный десерт в креманки и укрась ягодами. Это блюдо украсит романтический вечер. Этот итальянский ужин не сложен в приготовлении для мужчин и очень нравится женщинам. Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю. Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты. ================================= Подпишись на нас: ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/ Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/ G+: https://goo.gl/vvLO5R В выпуске использована музыка: Carefree2-Preview