Роль хлеба в ресторане: выпекать самому или работать с поставщиками? | Анна Макиевская HD

18.06.2019
Подписывайтесь на канал https://goo.gl/DrhMrV Анна Макиевская – управляющий партнер и шеф-пекарь Bakehouse – пекарни-кондитерской в Good Wine – с 2015 года. Вместе с командой построила категорию продуктов питания в Good Wine с нуля – с 2010 года. Руководитель отдела закупок Good Wine – c 2008 года. #RestoPraktiki #GoodWine #РесторанныйБизнес

Похожие видео

Показать еще