Средиземноморская кухня: капоната из баклажанов от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное № 91 (6+) HD

Пусть в наше осеннее настроение вмешаются яркие итальянские нотки. Готовлю сицилийские блюда — капонату и кростини! Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из баклажанов, то капоната — настоящая находка. Томаты, баклажаны, цитрусовый акцент, яркие каперсы, хрустящий горячий хлеб... Этот вкус не передать словами. Готовим и дегустируем вместе со мной в программе #сладкоесолёное Рецепт «Кростини с капонатой»: https://bit.ly/2Re3WOG Для приготовления этого блюда рекомендую использовать: Нож поварской Nadoba: https://bit.ly/2DQNNM1 Разделочная доска из бамбука Nadoba: https://bit.ly/3m6FgpH Сотейник Tefal Granit: https://bit.ly/2ZsN0bA Сковорода-гриль Berghoff Gem: https://bit.ly/3bOOiCQ Блюдо овальное «Гранат» Julia Vysotskaya: https://bit.ly/2F74fYM Ингредиенты: • хлеб — 4 куска • баклажаны — 1 шт. • фенхель — 1 шт. • помидоры — 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку — 3 шт. • артишоки маринованные — 3 шт. • лимоны — ½ шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • каперсы — 1 ст. л. • тыквенные семечки — 1 ст. л. • базилик свежий — 1 веточка • оливковое масло — 6 ст. л. • уксус — 1 ст. л. • соль морская — ¼ ч. л. ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLmQeRMnDeYWWG93aUicfhWxCMgHuAjQXn «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma VK: https://vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/ #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #ИтальянскаяКухня #Капоната #Баклажаны #ОвощноеРагу #Кростини