БАКЛАЖАНЫ с Помидорами и Сыром Запечённые в Духовке | СИНЕНЬКИЕ в духовке РЕЦЕПТжаны

Фаршированные баклажаны с сыром и помидорами стали моим фаворитом уже давно, они очень напоминают закуску – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. В отличие от рулетиков такие лодочки из баклажанов получаются менее жирные и готовятся проще. Ингредиенты: Баклажаны –7 шт. Помидоры – 4 шт. Сыр сулугуни – 100 г. Орехи грецкие – 100 г. Хмели-Сунели – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Чеснок – 3 зуб. Растительное масло – 30 мл. Как приготовить очень вкусные баклажаны с сыром: Баклажаны моем и отрезаем плодоножку. Заливаем кипятком и варим 10 минут. Баклажаны за 10 минут сварятся практически до готовности. Тем временем, нарезаем помидоры на кубики. У меня помидоры не большие, поэтому я взяла 4 штуки. 2 нарезаем полностью, а у оставшихся удаляю сердцевину, для того чтоб они не дали лишней влаги и так же нарезаю на кубики. Если помидоры более мясистые, то можно нарезать полностью. Далее измельчаем грецкие орехи. Можно измельчить ножом, как я, можно в блендере или через мясорубку. Добавляем измельченные орехи к помидорам. Туда же измельчаем чеснок, добавляем хмели-сунели, соль, растительное масло. Хорошо перемешиваем. Баклажаны остужаем. Разрезаем пополам и вынимаем середину, мякоть убираем аккуратно, чтобы не повредить кожуру баклажана. Мякоть баклажана нарезаем на кубики и добавляем в помидорно-ореховую смесь. Хорошо перемешиваем. Наполняем баклажаны начинкой и посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Баклажаны уже готовы нам надо чтоб сыр расплавился и подзолотился. Очень вкусные баклажаны с сыром готовы! Приятного аппетита! Наши плейлисты: ➡Закуски https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2 ➡ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu- ➡Салаты https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN ➡Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN ➡Десерты https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu ➡Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1rM56yftzVXo9G0 ➡Экономное меню https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtRnD_-ep-oi2m ➡Соусы https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3eO0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4 Ссылки: ➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta ➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079 ➡ Посмотреть другие видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos #баклажаны #баклажанывдуховке #едапроста