TAMALES TRADICIONALES PISQUES | Cocina Mamita HD

Lindos, Les traigo mi version de tamales pisques tradicionales. Estos tamales tienen tanto sabor! Espero que los prueben, y por favor comentenme como les fue. Gracias por su apollo, y hasta la proxima! ***Correccion: el aceite de aguacate debe de ser 1 taza, no 7.5 libras. *** -Mamita Linda ❤️ ----MAS VIDEOS---- Relajo para tamales: https://youtu.be/4YSBSTMn6oU Tamales de gallina: https://youtu.be/x6skm6yaa70 Salsa ahumada para tamales: https://youtu.be/iWmvLGoEbys Como hacer tamales de pavo: https://youtu.be/q14f2XsJMhk ----LOS INGREDIENTES---- Para Cocer Los Frijoles: Frijol rojo de seda, 1 libra 1 cebolla pequeña 3 tayos de cebollin 3 dientes de ajo Ajo granulado, 1 cucharada Oregano, 1 cucharadita Pimienta negra, 1/2 cucharadita Comino, 1/2 cucharadita Cebolla en polvo, 1/2 cucharadita Caldo de pollo, 1 litro o hasta cubrir Sal, 1 cucharadita Nixtamalizar El Maiz: Choclo desgranado, 3 libras Ceniza de leña, 2 tazas Para Freir Los Frijoles: Aceite de oliva Mantequilla, 1 cucharada Cebolla en tiras, un trozo Chiles mixtos, 1/4 taza 3 dientes de ajo machacado Un tomate de vena, en trozos Paprika, 1/4 cucharadita Ajo granulado, 1/4 cucharadita Condimento en crema, 1/2 cucharadita Sal, 1/4 cucharadita La Masa: Caldo de Pollo, 1 taza Espinaca, un puño de hojas Cebolla frita, 1/4 taza Un tomatillo frito 1-2 jalapeños sin semilla asados Sal, 1/4 cucharadita Aceite de aguacate, 1 taza Caldo de pollo, 3 tazas Harina Maseca Tamal, 1/4 taza Hojas de platano Hojas de papel de aluminio Papel encerado para hornear ------------------------ Comentarios odiosos o negativos no van a ser tolerados porque tratamos de mantener un espacio de aprendisaje positivo en este canal. ------------------------ Para preguntas de negocios, favor de escribir a: CocinaMamitaYT@gmail.com