Mole Poblano Tradicional HD

Mole Poblano Tradicional. Mole Poblano de Jauja Cocina Mexicana. Mole tradicional con todos los sabores que recuerdan a Puebla. Receta completa de Jauja Cocina Mexicana, secretos y pasos para preparar un Mole Poblano exquisito y listo para usar en bodas, festejos familiares y Dia de los Muertos. Buen provecho. https://www.youtube.com/playlist?list=PL_0jAerHsjXHraYOWXxo5eAi6zsgO9Uxw Buen provecho. Como Hacer Tortillas de Maiz https://youtu.be/ZLSaA-MXcpc Arroz Rojo Mexicano https://youtu.be/l4RVlKkh-uA Arroz Blanco Mexicano https://youtu.be/rUtI3kzHHaY Arroz Verde Mexicano https://youtu.be/U7AGCVI1r-w Mole Verde https://youtu.be/0BUITssWi0M Cochinita Pibil https://youtu.be/ZilxvFMsuTw Pollo en Adobo al Horno https://youtu.be/m3V9qdaXYqs Pollo en Salsa Verde https://youtu.be/H7a1KVXxv6M Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo https://youtu.be/lwvBfjtGESc Pollo en Pipian Verde https://youtu.be/2FyCPdxy9cQ Pechugas de Pollo en Crema de Chipotle https://youtu.be/aIdoIsoI53Q Pasta de Mole https://youtu.be/fPnCCuk7BSQ Taquitos Dorados de Pollo https://youtu.be/p7fV6ISMckM Enchiladas Suizas https://youtu.be/tcxnei-c0_o Carne en su Jugo https://youtu.be/0JW2nU6bYTM Chicharrón en Salsa Verde https://youtu.be/59slmRYhiJM Chicharrón en Salsa Roja https://youtu.be/QzYTXtauNPQ Mil gracias por suscribirse https://www.youtube.com/user/JaujaCocinaMexicana Facebook https://www.facebook.com/JaujaCocinaMexicana Twitter https://twitter.com/JaujaCocinaMex Instagram https://www.instagram.com/jaujacocinamexicana Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com INGREDIENTES CHILES: 110 gm mulato, 30 gm ancho, 30 gm pasilla, 1 chipotle, 1 cda semillas de chiles, ¼ kg jitomate asado ESPECIAS: ½ raja canela, 4 clavos de olor, ¼ cdta semillas cilantro, ½ cdta anis en grano, 10 pimientas negras SEMILLAS: ½ tza ajonjoli, ¼ tza cacahuate, ⅓ tza almendra FRUTAS Y FRITOS: 1 platano macho, ⅓ tza ciruela pasa, ¼ tza pasitas, 1 tortilla, ½ bolillo, 1 cebolla, 5 dientes ajo PARA MOLER: 2-3 tza caldo de pollo, agua cocción de chiles la necesaria PARA TERMINAR EL MOLE: 2 cda manteca, 1 cda sal, 60 gm chocolate de metate, 1-2 cda piloncillo