ПОХРУСТИМ? Потрясающие малосольные огурчики!

И так, нам понадобятся: ( на банку 3л) Огурцы (желательно помельче) Листья хрена-2 шт Листья вишни- 5-7 шт Чеснок - 1 головка Листья винограда на маленькой веточке Зонтики укропа(свежие или сушёные) Соль- 2-2,5 ст л Перец горошком -1 ч л Кипяток ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Перед засолкой огурцы подержать в тазу с холодной водой 2-3 часа. Листья вишни и винограда - не обязательны, но желательны если они у вас есть. Собираем всё в банке как на видео и заливаем кипятком. Соль иногда попадается не совсем соленая и её может быть мало ( я добавила 2 ст л и чуууть не хватило) поэтому я указала такое количество. Накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 1-1,5 сутки, раза 2-3 за это время открывшем крышку и даём выйти лишнему воздуху. Затем убираем в холодильник и через пол дня - наслаждаемся вкуснейшими хрустящими огурчиками!