Готовим СУШИ дома. Простой и подробный рецепт. HD

Суши. Домашние. Простой и подробный рецепт. Рис для суши - 400 гр Семга (малосольная) - 300 гр Огурцы свежие Соль (по вкусу) для риса Нори - 10 листов Для уксуса: Сахар - 3,5 ч.л. Соль - 1,75 ч.л. Яблочный уксус - 3,5 ст.л. Вода - 3,5 ст.л. 1. Отварить рис (посолив) под крышкой до готовности. 2. Приготовить уксус и заправить отваренный рис. Перемешать. Дать настояться и остыть. 3. Деревянный коврик обернуть пищевой пленкой. 4. На коврик выложить лист нори глянцевой блестящей стороной вниз. Выложить на него не толстый слой риса, оставляя без рису пару мм по всем краям. 5. На середину выкладываем любую желаемую начинку. Верхний край нори смачиваем водой и закручиваем рол, придавая нужную форму. 6. Ролы нарезаем, используя широкий острый и мокрым нож. Приятного аппетита!