Домашний яблочный зефир - Пошаговый рецепт HD

Нежный и лёгкий, как облачко, с ароматом ванили и яблок. Я перепробовала много рецептов классического зефира и ни один не полюбился мне настолько…. Вся прелесть этого рецепта в том, что: в нём мало сахара (в сравнении с ГОСТовским рецептом) у него невероятная, невесомая текстура он всегда получается, главное – четко следовать инструкциям Ингредиенты: 250 г уваренного яблочного пюре примерно 4-5 больших яблок сорта Антоновка, Семиренко или других кислых яблок 1 яичный белок СО 150 г воды 330 г сахара 20 г ванильного сахара или 1 ч.л. ванильного экстракта 50 г сахара 8 г агар-агара Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: https://kulinarnyepraktiki.ru/domashnij-yablochnyj-zefir/ Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита! #зефир #десертизяблок #рецептизяблок