Яблочная аджика по-латвийски видео рецепт

Яблочная аджика по-латвийскиПошаговый рецепт с фотографиями:http://www.videocooking.ru/%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B8/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B2%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8.htmlЯблоки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Залить водой и поставить на огонь. Тушить пока яблоки не превратятся в пюре.Сельдерей корневой, листья петрушки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить к яблочному пюре и проварить еще 10 минут. Затем добавить соль, сахар, молотую паприку, молотый чили. Проварить минуту.Неочищенные яблоки 700 г.Чеснок 70 г.Корень сельдерея 135 г.Сахар 30 г.Соль 20 г.Молотая паприка 4 г.Чили молотый 2 г.Петрушка