Сырая аджика по нашему семейному рецепту,которую можно хранить всю зиму.Кладезь витаминов.

Сырая АДЖИКА по нашему семейному рецепту.Очень вкусно,а главное полезно.Хранить эту аджику можно всю зиму в холодильнике без термообработки.Всем советую! Итак,ингредиенты на 3 литра аджики: Помидоры-2,5 кг Чеснок - 300 грамм Перец красный болгарский - 0,5 кг Острый стручковый перец - 150 грамм Хрен - 150 грамм Уксус - 0,5 стакана Соль - 4 ст.л. Сахар - 0,5 стакана Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!)